Vendredi 1 octobre
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14:10
Je tiens à m'excuser pour cette absence.
Pour tout vous dire, je suis au régime et vous rendre visite mais un peu pénible... vous me tentez
trop.
Pour le moment, je résiste bien… j’en suis à - 7.5 Kg depuis le 25 juillet mais le chemin est long. Et je dois absolument perdre ces maudits
kilos.
Je passerai de temps en temps vous proposer des recettes.
Je commence par une recette légère.
Verrine de surimi saumon fumé
Pour 2 verres
2 petits suisse 0%
6 batonnets de surimi
2 tr de saumon fumé
jus de citron vert (1cc)
1 échalote haché
1 CS de ciboulette
1 cc d'aneth
Emiettez le surimi.
Coupez le saumon en petits morceaux
Dans un bol, mélangez les petits suisse avec les herbes, l'échalote hachée et la cc de jus de citron. Poivrer.
Rajoutez le surimi et le saumon.
Bien mélangez. Filmez et réservez au frigo
Je n'ai pas mis de sel, le saumon étant déjà bien salé.
Astuce :
Vous pouvez servir cette préparation dans des mini-verrines pour un apéro accompagnée de pain grillé.
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Publié dans : Entrée froide
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Par Mistikris
Samedi 22 mai
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09:15
Je tiens à m'excuser pour cette absence.
Je suis partie en vacances puis quelques ennuis m'ont éloigné de vous ....
Je ne vous oublie pas, mais je vais mettre mon blog en sommeil.
J’espère vous retrouver rapidement.
Je tiens à remercier CL qui popotte pour son colis.
Voilà ce qu'il contient :
Des gourmandises (sucettes, bombons, Krowka...)
Des confitures maisons ( Kaki, fleur d'orange et un Cramailotte)
Un pain de sucre
Un Livre de recettes du ch'nord
Et une magnifique carte postal.
Cette échange a été organisé par mon amie LILI.
Merci c'est vraiment trés sympa.
Swap de Printemps de LILI
A bientot sur les blogs. Merci pour vos petits mots.
Publié dans : un peu de bla bla
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Par Mistikris
Lundi 19 avril
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07:05
Je suis toujours en vacances, mais je pense à vous.
J'avais un pauvre kiwi qui s'ennuyait dans la corbeille à fruits.
Je n’avais pas envie de le manger seule.
Voilà ce que j’ai fait.
Ce n'est pas bien compliqué de se faire plaisir.
Pour 1 personne
1 kiwi coupé en petits bouts et une tranche pour le décor
Quelques framboises
1 pot fromage blanc et du sucre
Mettre au fond du verre les morceaux de kiwi puis quelques framboises et verser le fromage blanc sucré par dessus.
Déposer une tranche de kiwi et une framboise.
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Publié dans : Mes recettes Légères
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Par Mistikris
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