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Un plat mijoté comme je les aime

Un plat mijoté comme je les aime

En ce moment, il fait tellement froid. J'ai des envies de plats mijotés et de sucrerie... Un Boeuf Bourguignon Pour 8 personnes : 2 kg de macreuse, paleron 100 g de poitrine de porc fumet 1,5 l de vin rouge tannique 400 g de champignons de Paris de petite...

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un prix

un prix

Je suis ravie de vous faire partager mes recettes de cuisine, et que mon blog vous plaise. Je tiens à remercier particulièrement Marielle du blog epices et gourmandises Chaha du blog madame pas pressée Le giant bear hug pour le prix qu'elles me décernent...

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Des mignardises à l'ananas

Des mignardises à l'ananas

Et voilà, encore une journée bien froid qui s'annonce... Hier, je ne suis même pas sortie ... et pourtant les cadeaux attendent... Je suis restée bien au chaud devant ma cheminée en compagnie d'une bonne tasse de thé et de mignardises.... Mes mignardises...

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Un clafoutis au thon

Un clafoutis au thon

Ce qu’il fait froid... La neige ne devrait pas tarder à faire son apparition. Il annonçait – 7 dans ma région, et bien ils se sont encore trompés. Je ne vais pas vous proposer une soupe... bien que se soit de saison... Clafoutis au thon à la tomate Pour...

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Des escargots

Des escargots

Aujourd‘hui, je propose des petites choses pour l’apéritif. Escargots norvégiens 1 pâte feuilletée 4 à 6 tranches de saumon fumé 1 pot de Boursin échalote ciboulette Des graines sésames 1 jaune d’oeuf Etaler la pate, recouvrir celle ci de Boursin échalote...

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Mes petits bouchons aux crevettes

Mes petits bouchons aux crevettes

Aujourd’hui, je vous poste une recette simple pour un apéritif. Vous pouvez les préparer à l’avance. Mes Petits Bouchons aux crevettes Pour 24 petits bouchons 3 oeufs 10 cl d'huile d'olive 150g de farine 1 boule de mozzarella buffala 1 cuil à soupe de...

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les Champignons farcis du jura

les Champignons farcis du jura

Bonjour tout le monde, Nous sommes déjà vendredi... mais pour une fois, je ne vais pas vous proposer du poisson. Ce sera une recette avec du fromage du Jura... Le Comté Les champignons farcis du Juras Pour 4 personnes 12 beaux champignons de paris Dés...

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un gratin aux fruits rouges

un gratin aux fruits rouges

Les fruits rouges, vous aimez ? Moi, j'en raffole… J’ai trouvé des framboises fraîches… je sais ce n’est pas la saison… et plus au même prix que pendant l’été… alors j’ai succombé. Gratin de fruits rouges Pour 4 personnes : 4 jaunes d’œufs 2 cuil à soupe...

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Joue de loup à la méridionale

Joue de loup à la méridionale

Je vous propose une recette de poisson. Joue de loup à la méridionale Pour 4 personnes 600 gr de joue de loup de mer (c'est du bar) 1 boite de tomates pelées 400gr 1 oignon en dés 1 ail haché 1 Cuil à café de poudre d’amandes 1 Cuil à soupe de vin blanc...

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