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Un tag

Un tag

C'est Doudou qui m'a proposée ce TAG Il consiste à poster la 6ème image de mon dossier d'images. Je vous présente le Carnaval de Jargeau. Je dois maintenant taguer 10 personnes : Eol pour me faire pardonner de pas avoir testé une de ces recettes AurélieW...

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Cabillaud en habit rouge

Cabillaud en habit rouge

Pour 4 personnes : 4 pavé de cabillaud 4 cuil à café de tournure d'artichaut (olive and Co) des tomates confites Préchauffez le four à 210°C (th.7). Tartinez chaque dos de cabillaud d’une cuil. à café de tournure d'artichaut, puis déposez par dessus les...

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Purée de patates douces

Purée de patates douces

Pour 4 personnes : 700 gr de patates douces 1/2 boule de mozarelle de buffala (bufflonne) 4 Cuil à soupe de crème fraiche légère Epluchez les patates douces. Les mettre à cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 20 Minutes. Les égoutter et les passer...

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Panacotta aux framboises

Panacotta aux framboises

Pour 2 personnes : - 20 Cl de lait - 10 CL de crème légère - 2 Gr d'agar agar - 1 sachet de coulis de framboises 50 gr - 1 sachet de sucre vanillé Dans une casserole chauffer le lait, la crème, le coulis de framboises et le sachet de sucre vanillé. Porter...

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Pavé de cabillaud à la normande

Pavé de cabillaud à la normande

Pour 4 personnes : 4 pavé de cabillaud environ 600gr 1 cube de bouquet garnis 1 cc de fumet de poisson 1 verre de cidre 2 échalotes 250 gr de brunoise de légumes crème fraiche 20% 1 jaune œuf Ebly Faire cuire les pavés de cabillaud à la vapeur. Dans le...

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Far breton

Far breton

Je n'ai pas compté le nombre de points de sa version light.... Ingrédients (pour 6 personnes) : - 150 g de farine ( 100 gr de farine, 50 gr de Maïzena) - 60 gr de beurre fondu (beurre 41%) - 150 g de sucre ( 3 cc d'édulcorant liquide) - 1 paquet de sucre...

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Les restos du coeur

Les restos du coeur

Pour aider les bénévoles des Restos du Cœur qui organisent, en partenariat avec Danone et Carrefour , leur nouvelle campagne de collecte de produits non périssables aujourd’hui et demain, la communauté des bloggeurs culinaires se mobilise. Nous ne devons...

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