Fondue de poireaux et Saint Jacques et sa sauce Onctueuse
Je vous propose une entrée chaude, très savoureuse. Je profite un maximun de St jacques car la saison touche à sa fin. Pour 4 personnes 150gr de Vieux Pané 12 noix de st jacques 2 beaux poireaux (le blanc) 20 cl de crème fraiche épaisse 1 verre de vin...