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5 articles avec les sauces

Vinaigrette légère

Vinaigrette légère

Je vous propose une vinaigrette légère. Idéale pour accompagner vos salades à base de poisson. Vinaigrette légère pour 4 personnes : 1,5 1 cuil à soupe de vinaigre balsamique 1 cuil à café de moutarde 1 jus d’orange pressée 4 cuil à café d’huile d’olive...

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une sauce aux poivres verts

une sauce aux poivres verts

Bonjour tout le monde, Voilà la campagne orléannaise a mis son joli habit blanc. Me voilà avec 5 cm de neige. J'aime la neige mais là ce n'est pas le jour... Je dois faire mes courses car ce vendredi, nous fêtons l'anniversaire de Monsieur Misti. Sauce...

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El pesto

El pesto 2 cuil. à soupe de pignons 1 bouquet de basilic 2 gousses d’ail dégermé et haché 15 cl d'huile d'olive 1 Cuil à soupe de parmesan Préparation du pesto Dans le Blender, mettre les feuilles de basilic et une pincée de sel fin. Mixer le basilic...

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Une sauce savoyard

Une sauce savoyard

Je vous propose une sauce très simple mais divine. Pour accompagner aussi bien sur un gratin de légumes que sur une viande blanche. Si vous aimez le fromage... vous serez conquis. Une sauce Savoyarde Pour 4 personnes : - 8 cuil à soupes de crème fraîche...

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Une sauce aux échalotes

Une sauce aux échalotes

Voilà une petite recette trés simple à faire. Vous pourrez ainsi accompagner vos poissons. Sauce aux échalotes Pour 4 personnes : 1,5 2 échalotes hachés 2 cuil à soupe de vin blanc sec 10 gr = 2 cuil à café de beurre 40 % 2 cuil. à café de fumet de poisson...

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