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2 articles avec boeuf

Tournedos aux Morilles

Tournedos aux Morilles

Tournedos aux Morilles et ses pâtes aux cèpes Pour 4 personnes : 4 tournedos 300gr Pâtes aux cèpes 150 gr de morilles (Picard) 2 échalottes 20 cl de cidre, 20 cl de crème fraîche liquide fleurette 2 jaunes d’œufs. Penser à mettre vos assiettes de service...

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Un plat mijoté comme je les aime

Un plat mijoté comme je les aime

En ce moment, il fait tellement froid. J'ai des envies de plats mijotés et de sucrerie... Un Boeuf Bourguignon Pour 8 personnes : 2 kg de macreuse, paleron 100 g de poitrine de porc fumet 1,5 l de vin rouge tannique 400 g de champignons de Paris de petite...

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