Le blog de Mistikris - Liste des derniers articles parus sur lespetitsbonheursdemisti.over-blog.com

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Verrine de surimi saumon fumé (01/10/2010 publié dans : Entrée froide )

Je tiens à m'excuser pour cette absence. Pour tout vous dire, je suis au régime et vous rendre visite mais un peu pénible... vous me tentez trop. Pour le moment, je résiste bien… j’en suis à - 7.5 ...
Bonjour tout le monde (22/05/2010 publié dans : un peu de bla bla )

Je tiens à m'excuser pour cette absence. Je suis partie en vacances puis quelques ennuis m'ont éloigné de vous .... Je ne vous oublie pas, mais je vais mettre mon blog en sommeil. J’espère vous ...
Un dessert vraiment léger framboise-kiwi (19/04/2010 publié dans : Mes recettes Légères )

Je suis toujours en vacances, mais je pense à vous. J'avais un pauvre kiwi qui s'ennuyait dans la corbeille à fruits. Je n’avais pas envie de le manger seule. Voilà ce que j’ai fait. Ce n'est pas ...
Filet mignon à la Normande (16/04/2010 publié dans : Porc )

Je vais m'absenter pendant une semaine. Ces quelques jours de vacances vont me faire le plus grand bien. A bientot Pour 4 personnes 1 beau filet mignon de porc 1 pincée de cannelle 20 cl de cidre ...
Je suis gatée.... (15/04/2010 publié dans : Tag )

Je tiens à remercier Louiza pour ce tag Je vous invite à lui rendre visite Je tiens aussi à remercier Domi Qui m'a proposé de jouer à un jeux je dois vous poster la 10 ème photos de mon album. ...
Cheese-cake à la brousse et au raisin blond (14/04/2010 publié dans : Les desserts )

Pour un moule à charnière de 23cm Pour 8 personnes Pour la garniture 75 gr de raisins blonds 3 cuil à soupe de rhum 400 gr de brousse 100 gr de sucre en poudre 25 cl de crème fraiche 4 gros œufs ...
Coquille st jacques au cidre et ses asperges vertes (13/04/2010 publié dans : Les poissons )

Pour 4 personnes 4 ou 5 coquilles par personne 4 asperges vertes par personne (Picard) 15 cl de cidre brut 6 cuil à soupe de crème fraiche Fleurette 1 jaune d'oeuf Placer vos assiettes dans le ...
Un triffle à la fraise (11/04/2010 publié dans : Les Desserts en verrines )

J'adore ce dessert anglais tellement simple et délicieux. Je ne m’en lasse pas. Pour 1 personne : 1 biscuit de Reims Des fraises De la crème anglaise De la crème chantilly Dans le fond de votre ...
Un swap de LILI (10/04/2010 publié dans : un peu de bla bla )

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui, je vais vous parler de mon amie LILI du Blog Les saveurs de Lili Elle organise un SWAP (échange). Le principe est de faire découvrir notre région, ses ...
risotto safrané aux palourdes (09/04/2010 publié dans : Les risotti )

Pour 4 personnes 300 gr de Riz spéciale Risotto 1 kg de Palourdes grises 2 échalotes hachées 1 oignon hachée 1 verre (20cl) de vin blanc Muscadet 1 lt de fumé de poisson (1l d’eau 1 cS de fumet de ...
Fondue de poireaux et Saint Jacques et sa sauce Onctueuse (07/04/2010 publié dans : Entrée chaude )

Je vous propose une entrée chaude, très savoureuse. Je profite un maximun de St jacques car la saison touche à sa fin. Pour 4 personnes 150gr de Vieux Pané 12 noix de st jacques 2 beaux poireaux ...
Pain d'épices (05/04/2010 publié dans : Les desserts )

Voilà je me décide enfin à faire un pain d'épices. C'est mon premier. Mon mari adore ça donc, je vais lui faire plaisir. J'ai juste remplacé la fleur d'oranger par du rhum. ingrédients: 100 g de ...
Un tag (03/04/2010 publié dans : Tag )

J'en profite pur vous souhaitez un Bon Week-end de Pâques. Je tiens à remercier ses personnes qui m'ont décerné ce prix : Isapadawn du Blog Quiches et Lardons Et Marine du Blog Popottes et ...
Tagliatelles aux crevettes (02/04/2010 publié dans : Les pâtes )

Pour 4 personnes 1kg de crevettes 500 gr de tagliatelles (Pennes) 4 échalotes 6 cl de Brandy (rhum) Crème fraiche épaisse (8 cuil à soupe 15 %) Ciboulette 2 cuil à café du fumet de poisson Sel et ...
parmentier de canard et sa purée de patate douce (01/04/2010 publié dans : Canard )

Pour 2 personnes : 2 cuisses de canard confites 2 échalotes émincées 50 gr de cèpes déshydratés 1 cuil à café d'huile de noisette 1 cuil à soupe Persil 400 gr de patate douce 1/2 boule de ...
Panacotta aux saveurs des iles (31/03/2010 publié dans : Les Desserts en verrines )

Pour 2 personnes : - 20 Cl de lait (écrémé) - 10 CL de crème légère 15% - 2 Gr d'agar agar - 70 g de sucre en poudre - 100 gr de mangue fraiche - 1 gousse de vanille fendue - 2 fruits de la ...
Jacques et Laurent Pourcel, vous connaissez ? (30/03/2010 publié dans : Entrée chaude )

Bonjour tout le monde, me voilà de retour, aprés quelques problèmes avec mon fournisseur d'accès à internet. Merci pour votre attente. TARTE CHAUDE AUX OIGNONS CONFITS, À LA TOMATE ET SA SARDINE ...
bonjour (21/03/2010 publié dans : un peu de bla bla )

bonjour tout le monde je suis désolée, j'ai un problème avec ma connection internet, mon cher voisin a voulu abattre les arbres et a coupé la ligne de téléphone de tout le quartier !!!voilà le ...
Filet mignon à l'estragon et ses trompettes (19/03/2010 publié dans : Porc )

Pour 4 personnes 800 gr de filet mignon 2 échalotes verre de vin blanc 2 cuil à café de fond de veau 8 cuil à soupe de crème fraiche épaisse 20% (fleurette) 1 cuil à café d’estragon congelé ...
Poulet à la citronnelle et son trio de poivrons (17/03/2010 publié dans : Volaille et Lapin )

Je tiens à remercier Isapadawn. Ceux sont ses explications sur l'utilisation de la citronnelle qui m'ont permis de vous proposer cette recette. Merci encore Isa. Poulet à la citronnelle et son ...
Un tag (17/03/2010 publié dans : Tag )

C'est Doudou qui m'a proposée ce TAG Il consiste à poster la 6ème image de mon dossier d'images. Je vous présente le Carnaval de Jargeau. Je dois maintenant taguer 10 personnes : Eol pour me faire ...
des crêpes au son d'avoine, une recette de Stella (16/03/2010 publié dans : Entrée froide )

Jeme suis inspirée d'une recette de Stella du Blog Les Tendances Gourmandes Je vous invite à lui rendre visite. Ses crêpes sont bien plus belles que les miennes. Il existe aussi la version sucré. ...
Poulet à l'italienne et ses pommes de terre (15/03/2010 publié dans : Volaille et Lapin )

Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet Une boite de 230 gr champignons de paris émincés 250 gr de tomates pelées ou en boite 1/2 1 oignon 2 gousses d’ails 12 olives noires dénoyautées 1 piment ...
Cabillaud en habit rouge (12/03/2010 publié dans : Les poissons )

Pour 4 personnes : 4 pavé de cabillaud 4 cuil à café de tournure d'artichaut (olive and Co) des tomates confites Préchauffez le four à 210°C (th.7). Tartinez chaque dos de cabillaud d’une cuil. à ...
Purée de patates douces (12/03/2010 publié dans : Les légumes )

Pour 4 personnes : 700 gr de patates douces 1/2 boule de mozarelle de buffala (bufflonne) 4 Cuil à soupe de crème fraiche légère Epluchez les patates douces. Les mettre à cuire dans de l'eau ...
Filet mignon de porc au lait de coco et son curry thaï vert (11/03/2010 publié dans : Porc )

Aujourd'hui, je vous propose un voyage en thaïlande. Ce plat peut se préparer avec du poulet. Pour 4 personnes 1 beau filet mignon coupé en petits morceaux.Des pousses de bambou une petite boite 1 ...
Panacotta aux framboises (10/03/2010 publié dans : Les Desserts en verrines )

Pour 2 personnes : - 20 Cl de lait - 10 CL de crème légère - 2 Gr d'agar agar - 1 sachet de coulis de framboises 50 gr - 1 sachet de sucre vanillé Dans une casserole chauffer le lait, la crème, le ...
Pavé de cabillaud à la normande (09/03/2010 publié dans : Les poissons )

Pour 4 personnes : 4 pavé de cabillaud environ 600gr 1 cube de bouquet garnis 1 cc de fumet de poisson 1 verre de cidre 2 échalotes 250 gr de brunoise de légumes crème fraiche 20% 1 jaune œuf Ebly ...
Far breton (07/03/2010 publié dans : Les desserts )

Je n'ai pas compté le nombre de points de sa version light.... Ingrédients (pour 6 personnes) : - 150 g de farine ( 100 gr de farine, 50 gr de Maïzena) - 60 gr de beurre fondu (beurre 41%) - 150 g ...
Les restos du coeur (05/03/2010 publié dans : un peu de bla bla )

Pour aider les bénévoles des Restos du Cœur qui organisent, en partenariat avec Danone et Carrefour, leur nouvelle campagne de collecte de produits non périssables aujourd’hui et demain, la ...
un prix (03/03/2010 publié dans : un peu de bla bla )

Je ne suis pas trop présente en ce moment, je garde mes neveux. Donc je n'ai pas beaucoup de temps pour venir vous voir. Je serai de retour le 8 Mars avec de nouvelles recettes. Je remercie ...
Sauté de veau à la Normande et ses pommes de terre à l'Italienne (01/03/2010 publié dans : Veau )

Ingrédients pour 4 personnes : 800 gr de veau (épaule ou pointes) 1 oignon coupé en cube Cidre brut 1 pincée de cannelle 1 cuil à café de fond de veau 200 gr de champignons de paris (des ...
Cannelés Bordelais (27/02/2010 publié dans : Petits gateaux )

Cette pâte doit se préparer 24 heures à l'avance. Pour 10 gros cannelés Bordelais Ingrédients : 25 cl de lait 70 gr de farine 30 gr de beurre fondu 1 gousse de vanille 110 gr de sucre 1 oeuf ...
Cake au chocolat (25/02/2010 publié dans : Les desserts )

Ingrédients : 3 Œufs120 g de sucre semoule160 g de farine1 sachet de levure 50 gr de poudre d'amandes 150 gr de chocolat noir patissier 100 g de beurre Faire fondre le chocolat (en morceaux) au ...
Crevettes à la noix de coco (23/02/2010 publié dans : Les poissons )

Pour 4 personnes : 500 gr de crevettes décortiquées crues 1 oignon haché en petits cubes 1 cuil à café de gingembre 1 cuil à café de concentré de tomate 10 cl de lait de noix de coco 2 cuil à ...
Un jeu bien sympa (21/02/2010 publié dans : Tag )

Cristaxou du Blog ma petite popotte m'a invité à ce jeu que je trouve bien sympa. Alors je suis chargée d'une mission !! 1- ouvrir le premier dossier image . 2- Choisir la dixième photo. 3- citer ...
Lasagnes à ma façon (20/02/2010 publié dans : Les pâtes )

Lasagne à ma façon Pour 4 personnes : 2 steaks hachés 5 % 1 blanc de poulet 1 petite aubergine 50 gr champignons de paris 1 boite de tomates pelées 800 gr 2 CS de vin blanc 1 cube de bouillon de ...
Cake sucré à l'ananas (18/02/2010 publié dans : Les desserts )

CAKE ANANAS ET AU RHUM Ingrédients : 3 Œufs 120 g de sucre semoule 160 g de farine 1 sachet de levure 100 g de beurre ½ ananas ou 1 boite d'ananas 400gr 2 cuil à soupe de rhum Préchauffez le four ...
Filet de rouget et sa fondue de poireaux. (16/02/2010 publié dans : Les poissons )

Filet de rouget et sa fondue de poireaux Pour 1 personne : (5) 3 filets de rougets 3 queues de crevettes décortiquées 1 blanc de poireau 1 échalote 2 cuil à soupe de crème fraiche (15%) gingembre ...
Nouilles sautées aux champignons noirs et son poulet (15/02/2010 publié dans : Volaille et Lapin )

Nouilles sautées aux champignons noirs et son poulet Pour 1 personne : 40 g cru de nouilles chinoises 120 g de poulet 10 gr de champignons noirs 1 tranche d’ananas 2 cuillère à soupe de sauce soja ...

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