recette light : Verrine Pomme speculoos

Publié le par Mistikris

Je suis au régime... mais j'ai le droit de ma faire plaisir.
Donc je vous propose une recette simple et facile.

Verrine Pommes tiédes au spéculoos





Pour 4 Personnes - 1

4 pommes
2 CS de miel acasia
2 CS de rhum brun
1cc de cannelle
1 cc arôme vanille
1 orange pressée
4 petit spéculoos

Eplucher et couper les pommes en dés.

Dans une poêle verser le miel et  le faire fondre à feu doux.
Puis y rajouter les pommes ainsi qu'une cuillière à café de cannelle.
Remuer délicatement 3 à 4 mn afin de faire caraméliser les pommes.
Verser le rhum puis faire flamber.

Mettre les pommes dans les verrines. NE PAS LAVER LA POELE.

Déglacer  avec le jus d'orange et la cuillère à café d'arôme vanille.
Faire réduire le jus 3 mn et le répartir sur les pommes.

Hacher le spéculoos et juste avant de servir les répartir dans chaques verrines.

Elles peuvent se manger tiède ou froide.

Mais je les préfère tiède...

Publié dans Mes recettes Légères

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titi37 06/12/2009 00:18


un petit délice, merci à toi bisous bon dimanche


Mistikris 06/12/2009 10:50


Ravie que cela te plaise. As tu essayé le chocolat blanc framboises ? Bon dimanche Bisous


Nuage de Lait 15/11/2009 22:27


hummmm miam miam


Mistikris 16/11/2009 07:23


Je suis contente de te voir par ici... Passe une bonne semaine... Bisous


gabrielle 15/11/2009 16:59


j'ame beaucoup ta verrine


Mistikris 15/11/2009 17:15


Merci, elle est trés simple  à faire... Bon WE


franur 15/11/2009 07:08


'CONCOURS d' ILLUMINATIONS ET DE DECORATION 2009 merci d,allez sur mon blog..beau cadeaux


familylove 14/11/2009 11:06


miam!!!j'adore les spéculoos!!cette recette me fait de l'oeil::je viens de connaitre ton blog grace a Maiwen qui m'a aussi décerné ce prix et ça me permet de découvrir d'autres blog!!Et je suis
super contente de connaitre le tiens!!je fais aussi WW, depuis 5 mois et demi et j'ai perdu pratiquement 28 kgs!!!Vient me voir sur mon blog!!je serai contente!je te mets dans mes liens pour
pouvoir revenir te voir souvent
bisous et a très vite

sophie


Mistikris 14/11/2009 16:41


Merci, sophie. je vais de ce pas de rendre une petite visite... je me sens moins seule, Je commence seulement Wet.