Ma tarte grand-mère

Publié le par Mistikris

Bonjour tout le monde

J'espère que vous avez passé un bon week-end.
Malgré le mauvais temps... que de vent et de pluie.

Pour commencer la semaine en beauté, je vous propose une tarte.


Une tarte grand-mère




Pour 6 personnes : 3

Ingrédients

20 gr de raisins secs
2 cuillères à soupe de rhum
1 pâte feuilletée
100 gr de crème fraîche à 8 %
1 petit oeuf
2 sachets de sucre vanillé
2 belles pommes
1 pincée de cannelle

Préchauffer votre four à 180 ° ou TH 5.

Faire macérer les raisins secs dans un bol avec le rhum.

Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, revêtu d'une feuille de papier sulfurisé.

Mélanger la crème fraîche avec l'oeuf et 1 sachet de sucre vanillé puis ajouter les raisins macérés ainsi que le jus de macération.

Eplucher les pommes et les couper en petits cubes.
Les ajouter à la préparation précédente.

Verser ce mélange sur la pâte, puis saupoudrer d'une pincée de cannelle et  du 2ème sachet de sucre.

Enfourner pour 30 minutes.


Publié dans Les desserts

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Mathilde 28/01/2010 15:09


J'adore ce genre de tarte,
Je viens juste de découvrir ton blog et je le trouve bien sympa!
Bravo!


Misti 28/01/2010 17:52


Merci à moi de te rendre visite maintenant.


Kalinka 02/12/2009 19:23


les recettes des grand-mères sont les meilleurs au monde.

Kalinka


Mistikris 03/12/2009 07:23


Bonjour Kalinka, Tu as bien raison. Bonne journée


Silvia 02/12/2009 01:47


Cette tarte me plait beaucoup, il est vrai qu'elle est idéal par temps de pluie, ça remonte un peu le moral.
Biz. 


Mistikris 02/12/2009 08:01


Merci silvia, Ce WE était vraiment horrible. On était vraiment mieux au chaud. Bises. A bientot.


Alaro 01/12/2009 18:45


Une bien belle recette trop tentante !! Merci de ta visite ;-))


Mistikris 02/12/2009 07:54


Merci Alaro. a bientot.


tallula 01/12/2009 09:51


les recettes de grand mère, j'adore !!!!!!!!!


Mistikris 01/12/2009 10:55


Merci de ton passage par ici. J'en ai profité pour faire un petit tour chez toi... et j'adore. Bonne journée.